白米1.3L(2合分)/1.9L(3号分)

白米1.3L(2合分)/1.9L(3号分)

白米1.3L(2合分)/1.9L(3号分)

1.3L(2合分)白米 2合(300g)
360cc
1.9L(3合分)白米 3合(450g)
540cc

つくり方

  1. 白米は洗って、ザルにあげておく。
  2. マルチポットに白米・水を入れ平らにならし、約1時間浸水させる。
  3. フタをして中火で加熱する。
  4. 軽く沸騰してきたら弱火にして約17分加熱した後、中火で30秒加熱し、火を止める。そのまま約10分蒸らす。