なめらかプリン
材料1~2人分
(準備)分量の卵・牛乳は室温に戻しておきます。
卵 | 1個 |
砂糖 | 大さじ1 1/2 |
牛乳 | 150ml |
メープルシロップ・生クリーム | 適量 |
トッピング用フルーツ | 適量 |
つくり方
- ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を加えてしっかり混ぜ合わせる。牛乳も加えて混ぜる。ザル等でこしながら中容器に移す。
- 本体に水100mlを入れ中容器をセットしてフタをする。電子レンジ(500W)で3分30秒加熱する。
- フタを開けて粗熱がとれたら中容器を取り出し、冷蔵庫で冷やす。
- スプーンですくい取り、器に盛る。お好みでメープルシロップや生クリームをかけ、フルーツ等を添える。※卵の温度により加熱時間が変わる場合があります。固まっていない場合は20~30秒ほど追加加熱をしてください。