絶品!鮭カレー

絶品!鮭カレー
準備時間
10
調理時間
4
カロリー
223 kcal

ご飯も一緒に入れたら、ドリアのようにして楽しめます。

栄養成分表 (1 人前あたりの含有量)
総脂肪:14.2g
たんぱく質:15g
塩分:1.9g
炭水化物:8g

材料

絶品!鮭カレー 1人前

鮭(塩焼き)※ 1/2切れ
バター 5g
カレー粉 小さじ1/2
たまねぎ 30g
ズッキーニ 1/5本
トマト 1/4個
プロセスチーズ 適量
コンソメ 小さじ1/2

※ムニエル用だと骨を取り除く手間が省けます

つくり方

  1. 玉ネギ、ズッキーニを1センチ角に切る
  2. 鮭の骨を取り除いたら、ひと口大に切って、バターを敷いたフライパンで、表面をかるく炒め、カレー粉で味をつける ※フライパンで炒めておくことで、魚の臭みが取れます
  3. トマトを1センチ角に切る、プロセスチーズを細かく手でちぎる
  4. マグカップへ①→カレー粉・コンソメ→➁→➂の順番に入れて、フタをし、電子レンジ(600W)で3分加熱
  5. 完成!熱々のうちにスプーンで混ぜで、お召し上がりください
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