豆乳ズンドゥブ

豆乳ズンドゥブ
準備時間
5
調理時間
4
カロリー
150 kcal

栄養成分表 (1 人前あたりの含有量)
総脂肪:6.9g
たんぱく質:10.9g
塩分:1.4g
炭水化物:11.1g

材料

豆乳ズンドゥブ 1人前

もやし 20g
にんじん 10g
ニラ 10g
たまねぎ 10g
えのき 10g
絹ごし豆腐 小1丁(100g)
20ml
豆乳 100ml
インスタント味噌汁のもと 1/2袋
コチュジャン 小さじ1
こんにゃく お好みで
にんにく お好みで
オイスターソース 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/4
輪切り唐辛子 お好み
一味唐辛子 お好み

つくり方

  1. 野菜は洗って人参は短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。えのきは石づきをとって半分に切る
  2. 容器に野菜と水を入れ、電子レンジで600Wで2分温める
  3. 人参につまようじが通るくらい熱が通っていたら、絹ごし豆腐を適当な大きさにしていれる
  4. 豆乳、その他の調味料も加える
  5. 大きめのスプーンで混ぜたら、電子レンジで600Wで1分半温める
  6. 熱が通っていたら完成
スケーター公式オンラインショップ