野菜たっぷり！旨辛スープ
準備時間
5 分
調理時間
5 分
カロリー
122 kcal
野菜と一緒に、春雨や豆腐を入れて加熱するとボリュームもアップします。ご飯にかけてクッパ風にするのも美味しいです。辛いのが好きな人は豆板醤を増やしてみると良いです。
栄養成分表 (1 人前あたりの含有量)
総脂肪：6.8g
たんぱく質：8.6g
塩分：1.6g
炭水化物：7.1g
材料1人前
| ☆コチュジャン | 6g |
| ☆豆板醤 | 0.2g |
| ☆しょうゆ | 小さじ1/3 |
| ☆鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2（1.5g） |
| ☆水 | 100ml |
| もやし | 25g |
| しめじ | 20g |
| にんじん | 20g |
| チンゲン菜 | 20g |
| 卵 | 1個 |
| ごま油 | 1g |
| ごま | 0.5g |
つくり方
- マグカップに☆の調味料と水を加えて、混ぜる
- 人参は千切りに、チンゲン菜はざく切りにしておく。しめじは石づきをとってばらしておく
- マグカップに野菜を加え、600Wのレンジで2分加熱し、一度全体的に混ぜてから、またレンジで1分半加熱する
- 溶き卵を加え、再度600Wのレンジで30秒加熱する
- レンジから取り出し、全体的に混ぜて、ごま油とごまをかけて完成