野菜たっぷり!旨辛スープ

野菜たっぷり!旨辛スープ
準備時間
5
調理時間
5
カロリー
122 kcal

野菜と一緒に、春雨や豆腐を入れて加熱するとボリュームもアップします。ご飯にかけてクッパ風にするのも美味しいです。辛いのが好きな人は豆板醤を増やしてみると良いです。

栄養成分表 (1 人前あたりの含有量)
総脂肪:6.8g
たんぱく質:8.6g
塩分:1.6g
炭水化物:7.1g

材料

野菜たっぷり!旨辛スープ 1人前

☆コチュジャン 6g
☆豆板醤 0.2g
☆しょうゆ 小さじ1/3
☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2(1.5g)
☆水 100ml
もやし 25g
しめじ 20g
にんじん 20g
チンゲン菜 20g
1個
ごま油 1g
ごま 0.5g

つくり方

  1. マグカップに☆の調味料と水を加えて、混ぜる
  2. 人参は千切りに、チンゲン菜はざく切りにしておく。しめじは石づきをとってばらしておく
  3. マグカップに野菜を加え、600Wのレンジで2分加熱し、一度全体的に混ぜてから、またレンジで1分半加熱する
  4. 溶き卵を加え、再度600Wのレンジで30秒加熱する
  5. レンジから取り出し、全体的に混ぜて、ごま油とごまをかけて完成
スケーター公式オンラインショップ