りんごのコンポート1.9L(6人分)
材料6人分
りんご | 中3個(正味約650g) |
レモン | 1個 |
レーズン | 30g |
(A)砂糖 | 80g |
(A)白ワイン | 3/4カップ |
(A)水 | 1・1/2カップ |
チャービル | 適量 |
つくり方
- りんごは8つ切りにして、皮をむき芯を取る。レモンを5mm幅にスライスする。
- マルチポットにりんご・レモン・レーズンを入れる。
- ②にAの調味料を入れ、フタをして中火で加熱する。軽く沸騰してきたら、弱火~中火で約10分煮て粗熱がとれるまでおく。
- 器に盛り付け、チャービルを飾る。※温かいままでも、冷たく冷やしても美味しくいただけます。