野菜たっぷりチーズタッカルビ

野菜たっぷりチーズタッカルビ

野菜たっぷりチーズタッカルビ

カロリー
396 kcal
タンパク質
29 g
食塩相当量
2.6 g
詳しい栄養成分表はこちら※栄養成分は1人分
焼くメスティン折り

野菜をたっぷり美味しく食べられる『野菜たっぷりチーズタッカルビ』

〈栄養ポイント〉
カルシウムを多く含むチーズと、タンパク質を多く含む鶏肉の組み合わせは、不足しがちな栄養素の補給になります。また、赤ピー マンはビタミンC が豊富に摂れます。

【特長】
ビタミンC:92mg 摂れます(成人の推奨量100mg/ 日)

野菜たっぷりチーズタッカルビ

野菜たっぷりチーズタッカルビ

材料2人分

※1 野菜ミックス200gでも可

鶏もも肉 250g
赤ピーマン 50g
青ピーマン 50g
キャベツ※1 100g
(合わせ調味料)
コチュジャン 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
大さじ1
生姜チューブ 小さじ2
ニンニクチューブ 小さじ1
ピザ用チーズ 適量
ごま油 小さじ1

つくり方

  1. ボウルに合わせ調味料と、一口大に切った鶏もも肉を10分漬け込み、赤ピーマン、青ピーマン、キャベツはそれぞれ1cm幅に切る。
  2. メスティンにクッキングシートを敷き、ごま油を入れその上から1を入れて、最後にピザ用チーズを入れて蓋をする。
  3. 弱火で25分程度 鶏もも肉に火が通るまで加熱する。
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