ふわふわお好み焼き

ふわふわお好み焼き

ふわふわお好み焼き

カロリー
683 kcal
タンパク質
46 g
食塩相当量
3.9 g
詳しい栄養成分表はこちら※栄養成分は1人分
蒸しメスティン折り

お好み焼きは、最強のヘルシーなバランス栄養食!
脂身の少ない豚ロース肉と豆腐を使うことで高タンパクでビタミン・ミネラルも摂れる!

〈栄養ポイント〉
具材に脂身の少ない豚ロース肉と豆腐を使うことで、タンパク質がたっぷり摂れます。またビタミン・ミネラルも摂れ、ヘルシーだけどお腹も満足できる最強のバランス栄養食になります。メスティンで作るとふわっとした食感になります。

【特長】
ビタミンB1:0.93mg摂れます(成人の推奨量0.9 ~ 1.4mg/ 日)

ふわふわお好み焼き

ふわふわお好み焼き

材料2人分

(生地)
お好み焼粉 50g
1個
絹ごし豆腐 50g
大さじ2
(A)
天かす 大さじ2
キャベツ 1/8個
シーフードミックス 80g
豚ロース薄切り肉 6枚
(仕上げ)
お好みソース 適量
マヨネーズ 適量
鰹節 適量
青のり 適量

つくり方

  1. キャベツを粗みじん切りにする。
  2. ボウルに生地の材料を入れ、ゴムベラなどで滑らかになるまで混ぜる。
  3. 【2】にAを入れ混ぜ、お好み焼のタネを作る。
  4. メスティンにクッキングシートを敷く。
  5. クッキングシートの上に豚もも肉を広げて並べ敷き詰め、生地を流し入れ、その上に豚もも肉を並べる。蓋を閉め、弱火で約15分加熱する。
  6. クッキングシートごと中身を取り出し、お好み焼をひっくり返し再び戻し、蓋をして弱火で約5分加熱する。
  7. 仕上げにお好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをふりかける。
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