トマトパスタ1.9L(3人分)

トマトパスタ1.9L(3人分)

トマトパスタ1.9L(3人分)

材料3人分

(A)ゆでる用:水 6カップ
(A)ゆでる用:塩 大さじ1
ショートパスタ 230g
カラーピーマン 3個
ツナ缶(オイル漬け) 140g(大1缶)
トマト缶 300g
オリーブオイル 大さじ1
(B)ケチャップ 大さじ2
(B)顆粒コンソメ 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
塩・黒こしょう 適量

つくり方

  1. カラーピーマンのヘタ・種を取り除き、2cm大に切る。
  2. マルチポットに、(A)のゆでる用の水と塩を入れ、中火で加熱する。沸騰したらパスタを加えて弱火~中火にし、表記時間よりも1分短く茹でる。
  3. フタをして押さえながら、パスタをポット内に残したまま、ゆで汁を捨てる。(※フタをしたまま、注ぎ口からゆで汁を捨てることができる)
  4. ③にカラーピーマン・トマト缶・(B)の調味料入れ、混ぜながら中火で加熱する。軽く沸騰してきたら弱火~中火にし、約1分煮込む。
  5. ツナ・オリーブオイルを加えて全体を混ぜ合わせ、塩・黒こしょうで味をととのえる。器に盛り付け、粉チーズをふる。