小松菜・ブロッコリー・白身魚のみじん切り

つくり方

1. 小松 の葉を柔らかくなるまで茹で（目安5分）、水気を切り、細かく切って容器に入れて冷凍します。
2. ブロッコリーの穂先を柔らかくなるまで茹で（目安5分）、みじん切りにして容器に入れて冷凍します。
3. 白身魚（たら）を茹で（目安3分） 、皮と骨を除き細かくほぐして容器に入れて冷凍します。